| La vigne (VITIS
en latin) est une plante pérenne qui a la particularité d’être
très résistante au regard des conditions climatiques
où elle pousse (-30°C / +40°C) et en même temps
très sensible aux maladies quant elle nous offre ces raisins.
Un vignoble que l’on plante a une durée de vie moyenne
d’un demi-siècle. Au regard de l’humanité c’est
peu, comparé à la vie d’un homme cela est beaucoup.
Le millésime (VINTAGE en anglais) est ce que le consommateur
retiendra du vin qu’il vient de déguster. Certaines
années sont vite oubliées, d’autres sont mythiques.
La bouteille de vin reroupe ainsi en son sein l’alchimie
délicate du fruit offert par la nature et du travail fourni
par la main de l’homme. Elle représente peu et beaucoup
de choses à la fois.
Peu car elle est trop souvent vite bue, vite oubliée! La
dive bouteille est l’aboutissement d’un travail et
d’un vieillissement ayant duré plusieurs années.
Souvent, le consommateur se souvient des grands moments de sa vie
et des vins qui les ont délicieusement accompagnés.
Copor Sa a été créée
en 2002 pour développer l’activité commerciale
propre de vignerons choisis ayant la volonté de mettre en
marché leurs vins de qualité sur des réseaux
rigoureusement sélectionnés afin d’assurer
un lien durable et fort entre les propriétés et leurs
clients.
Parmi nos produits, nous vous proposons les régions suivantes.
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