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Heure d’hiver

By 25 octobre 2015 novembre 2nd, 2015 No Comments

Ce dimanche, nous sommes passés à l’heure d’hiver, pour économiser notre énergie… La vigne fait doucement la même chose, elle passe à l’heure d’hiver :
Les feuilles ne recevant plus assez de soleil, la chlorophylle se décompose et les feuilles perdent leur couleur verte pour laisser venir les couleurs d’automne : rouge, jaune, orange…

Au même moment, la sève redescend dans les racines pour y passer l’hiver chargée en nutriments, en attendant les beaux jours pour remonter faire pousser les bourgeons.
Bon hiver à tous