Terroir : Sablo-graveleux.
Encépagement : Assemblage Merlot – Cabernet Franc
Densité : 6.000 pieds / ha.
Âge moyen des vignes : 35 ans.
Vinification : Macération de 15 à 20 jours selon dégustation.
Élevage : En barriques et en cuve durant 12 mois.

Dégustation : Couleur rouge soutenue, intense. Structure élégante avec des tanins fondus. Arôme de fruits rouges, légèrement épicé et gourmand.
Accord mets & vin : Un magret de canard, un filet mignon ou un tajine d’agneau…

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.